Descripción:
¿Quién puede resistirse al olor de un buen gofre? Poca gente puede… Y de gofres, tenemos muchísimos gofres. Nosotros os vamos a explicar una sencilla receta de gofres belgas sin gluten que está para chuparse los dedos.

Nivel de dificultad:
Avanzado

Ingredientes:
– 250 gr de Harina Premium Algood
– 150 gr Azúcar (si es perlado mejor)
– 25 gr Levadura seca (panadería)
– 100 gr Mantequilla
– 2 u Huevos (separadas las yemas de las claras)
– 200 gr Leche entera
– 3 gr Sal
– 3 gr Extracto de vainilla (opcional)

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